近日，新洋豐農(nóng)業(yè)科技股份有限公司聯(lián)合中國(guó)工程院院士李培武團(tuán)隊(duì)研發(fā)的新型“洋豐高富?！被ㄉ鷮Ｓ梅屎痛蠖箤Ｓ梅收酵葡蛉珖?guó)市場(chǎng)。這兩種復(fù)合肥不僅具有增產(chǎn)效果，還具備一項(xiàng)特別的功能——從源頭阻控黃曲霉毒素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染。

　　“我們希望通過‘以肥載菌’模式，推動(dòng)我國(guó)糧油生產(chǎn)全面邁向綠色安全。”李培武院士表示。

　　黃曲霉毒素是Ⅰ類致癌物，極易侵蝕花生、玉米、大豆等糧油產(chǎn)品。20世紀(jì)90年代末，李培武院士團(tuán)隊(duì)便開始了黃曲霉毒素的攻關(guān)研究。早期，團(tuán)隊(duì)的研究主要集中在黃曲霉毒素的檢測(cè)技術(shù)上，但他們很快意識(shí)到，僅靠檢測(cè)無法根除污染，必須從源頭控制毒素的產(chǎn)生。經(jīng)過對(duì)50多個(gè)因素的排查，李培武團(tuán)隊(duì)最終鎖定田間土壤中的產(chǎn)毒霉菌。

　　李培武院士指出，花生和大豆能夠與土壤中的根瘤菌共生結(jié)瘤固氮，將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為作物所需的養(yǎng)分氨。然而，在自然狀態(tài)下，花生和大豆的根瘤數(shù)量較少，固氮效率較低，如何提高其結(jié)瘤固氮效率一直是一個(gè)世界性難題。

　　李培武團(tuán)隊(duì)鑒定出與黃曲霉毒素污染密切相關(guān)的微生物種群，并發(fā)現(xiàn)花生和大豆主產(chǎn)區(qū)土壤中的黃曲霉產(chǎn)毒菌與根瘤菌豐度呈負(fù)相關(guān)，黃曲霉代謝物顯著抑制根瘤菌的生長(zhǎng)。為此，科研人員組配了大量黃曲霉阻控與結(jié)瘤耦合的組合，并通過實(shí)驗(yàn)室接種培養(yǎng)篩選和大田聚合篩選，最終發(fā)明了ARC功能微生物菌劑。

　　“ARC”中的“A”代表黃曲霉毒素控制，“R”代表誘導(dǎo)根瘤菌結(jié)瘤固氮，“C”代表耦合同步實(shí)現(xiàn)。ARC功能微生物菌劑不僅能夠阻控黃曲霉毒素污染，還能促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。

　　“我們將黃曲霉毒素的控制關(guān)口前移，直接應(yīng)用于大田生產(chǎn)，從源頭降低花生黃曲霉產(chǎn)毒菌的豐度?！崩钆辔湓菏勘硎?，他們進(jìn)行了3年的農(nóng)田試驗(yàn)，結(jié)果顯示，在減少約20%氮肥施用的情況下，花生依然能夠增產(chǎn)10%以上。

　　目前，國(guó)際主流技術(shù)是通過向田間投放不產(chǎn)毒的黃曲霉菌株，利用“以菌攻菌”的方式抑制毒素。然而，不產(chǎn)毒的霉菌可能因基因突變恢復(fù)產(chǎn)毒能力，且對(duì)土壤生態(tài)的影響尚不明確。相比之下，ARC技術(shù)通過靶向調(diào)控微生物群落，無需引入外源菌，能夠長(zhǎng)效維持土壤健康。2024年，該技術(shù)成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的十大農(nóng)業(yè)重大引領(lǐng)性技術(shù)。

　　2022年，新洋豐與李培武團(tuán)隊(duì)展開合作，啟動(dòng)了ARC技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。產(chǎn)業(yè)化的首個(gè)難題是如何將ARC菌劑穩(wěn)定添加到復(fù)合肥中。

　　“肥料是高鹽體系，造粒溫度較高。如何實(shí)現(xiàn)ARC菌劑的隔離保護(hù)、均勻添加是我們面臨的主要工藝難題?！毙卵筘S新型肥料與綠色農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)武良表示，新洋豐科研團(tuán)隊(duì)嘗試了數(shù)十種包膜材料，最終研發(fā)出微生物活性保護(hù)技術(shù)，突破了復(fù)合肥與微生物難兼容、易失活、肥效期短的行業(yè)難題，確保菌劑存活率超過90%，并成功研制出高富專ARC菌劑專用肥，實(shí)現(xiàn)了“1+1>2”的效果。

　　在工藝突破后，新洋豐在全國(guó)28個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)同步開展了驗(yàn)證試驗(yàn)。在山東花生試驗(yàn)示范田，施用ARC復(fù)合肥的植株根瘤數(shù)量增加了40%，果實(shí)病斑減少了70%；在黑龍江大豆試驗(yàn)示范田，畝均增產(chǎn)12%，且大豆蛋白質(zhì)含量提升了3%。同時(shí)，試驗(yàn)結(jié)果顯示，ARC復(fù)合肥能使花生和大豆的黃曲霉毒素污染水平下降80%以上。

　　為保護(hù)創(chuàng)新成果，新洋豐圍繞菌劑復(fù)配、生產(chǎn)工藝等環(huán)節(jié)申請(qǐng)了多項(xiàng)發(fā)明專利。同時(shí)，“ARC生物菌劑提質(zhì)固氮耦合技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”成果被列為2023年湖北省重大科技項(xiàng)目，由中國(guó)農(nóng)科院油料所與新洋豐等單位共同承擔(dān)。

　　“目前，新洋豐的銷售團(tuán)隊(duì)正在加快ARC復(fù)合肥在我國(guó)花生和大豆主產(chǎn)區(qū)的推廣步伐，致力于為廣大農(nóng)民增收增效，推動(dòng)我國(guó)糧油產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展?！毙卵筘S副總裁趙程云表示。